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1、动物油主要含有饱和脂肪酸。含饱和脂肪酸多的油脂熔点一般都较高,常温下多为固体状态。植物油脂含不饱和脂肪酸较多,熔点较低,常温下多为液体状态。
2、分类不同:植物油分为菜籽油、花生油、橄榄油等;动物油分为猪油、牛油、羊油、鱼油等。含量不同:植物油含有较多的不饱和脂肪酸;动物油含有较高的饱和脂肪酸。
3、动物油就是来源于动物的油脂,如猪油、羊油、牛油等,大多熔点较高,常温下呈半固态或固态。植物油就是来源于植物的油脂,如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油等,大多熔点较动物油低,常温下大多呈液态。
4、但动物油和植物油,最大的区别还不在于脂肪酸构成的不同。它们之间最大的区别,在于胆固醇。 动物油脂一定含有胆固醇。植物油脂一定不含有胆固醇。 关于胆固醇的更多健康信息,也请大家等待后续文章。这里只说为什么是这样。
5、成分不同 植物油中人体所必需脂肪酸含量较多,而动物油中含量较少,含饱和脂肪酸则较多。熔点不同 植物油的熔点低,在常温环境里呈现液态。而动物油的熔点较高,在常温的环境里呈现固态,气温较高除外。
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1、植物油好。植物油的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,不饱和脂肪酸是指分子含有一个或多个双键脂肪酸。亚油酸、亚麻酸、DHA等属于不饱和脂肪酸。其中亚油酸、亚麻酸是人体必需脂肪酸。但人体不能自身合成,必须从食物中获得。
2、植物油和动物油相比,植物油相对好一些。从植物油和动物油中的一些成分来说,植物油作为常用油,的确会更好一些。
3、植物油好。因为植物油含有较多的人体所必需的不饱和脂肪酸,可降低血中胆固醇,减少发生动脉硬化症的危险。而动物油则相反,含有较多的饱和脂肪和胆固醇,如果食用过多,容易使血管硬化,引起高血压、冠心病等疾病。
4、我认为动物油和植物油各有优缺点,无绝对优劣。动物油含饱和脂肪酸,提供能量、维持体温,但摄入过多可导致肥胖和心血管疾病。植物油含不饱和脂肪酸,降胆固醇、预防心血管疾病、抗炎、抗氧化、促进大脑功能,但摄入过多也有健康风险。
5、植物油比较好,植物体相对更健康。植物油和动物油最大的区别,是动物油含有胆固醇,而植物油完全没有这种成分。至于脂肪中饱和脂肪酸含量高还是低,其实并不在于是动物性脂肪还是植物油。
1、常温下一般动物油呈固态,消化吸收不如植物油。另外饱和脂肪酸摄入过量不利于人体健康,因此更推荐植物油。虽然适量食用植物油对健康有益,但也不能无节制的吃。每人每天烹调油摄人量在25-30g就可以了。
2、植物油和动物油相比,植物油相对好一些。从植物油和动物油中的一些成分来说,植物油作为常用油,的确会更好一些。
3、食用油在宝宝满6个月添加辅食时,就可以开始给宝宝吃了。食用油主要分为两种:动物油(猪油、牛油等)和植物油(橄榄油、大豆油、菜籽油、花生油等)。从健康角度来说,不管是成人还是宝宝,更建议吃植物油。
4、植物油比较好,植物体相对更健康。植物油和动物油最大的区别,是动物油含有胆固醇,而植物油完全没有这种成分。至于脂肪中饱和脂肪酸含量高还是低,其实并不在于是动物性脂肪还是植物油。
5、植物油好。因为植物油含有较多的人体所必需的不饱和脂肪酸,可降低血中胆固醇,减少发生动脉硬化症的危险。而动物油则相反,含有较多的饱和脂肪和胆固醇,如果食用过多,容易使血管硬化,引起高血压、冠心病等疾病。
6、食用油分两种:动物油和植物油,植物油中的不饱和脂肪酸是人体自身无法合成的必需脂肪酸,而动物油(猪油、牛油、奶油、黄油等,打着字就感觉好香啊0|0)中的饱和脂肪酸如果不能被及时代谢,可能会引起肥胖等问题。
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