植物食物和动物食物比__植物与食物

本篇文章给大家谈谈植物食物和动物食物比，以及植物与食物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、植物性食物和动物性食物哪一种更容易消化?
• 2、动物性食物和植物性食物在营养素特点上有哪些区别
• 3、植物性食物比动物性食物更营养吗
• 4、动物性食品与植物性食品相比,谁的营养价值高?为什么

植物性食物和动物性食物哪一种更容易消化?

一般说来，动物性食品中蛋白质含量多，且容易被消化酶分解，机体吸收利用的可能性大；植物性蛋白质由于植物纤维素的大量包围，蛋白质与消化酶接触程度较差，通常消化率较低。所以说，动物蛋白质比植物蛋白质更有利于儿童。

一般说来，动物性食品中蛋白质含量多，且容易被消化酶分解，机体吸收利用的可能性大；植物性蛋白质由于植物纤维素的大量包围，蛋白质与消化酶接触程度较差，通常消化率较低。

从能量方面：动物性食品一般比植物性食品含有更多的脂肪和蛋白质 动物性食品的脂肪蛋白质跟人体接近，人体更容易消化吸收。

动物性食物和植物性食物在营养素特点上有哪些区别

1、【答案】：植物性营养、动物性营养和腐生性营养的区别：植物性营养又称光合营养，进行这种营养方式的原生动物虫体常具色素体，能利用光能进行光能自养，如植鞭毛虫类。色素体可以为绿色、黄色或红色。动物性营养又称吞噬营养。

2、中国人自古以来，除部分少数民族外，均以植物性食物为主。植物性食物除了能提供人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂类三大营养素外，大多数维生素、矿物质和膳食纤维也靠植物性食物提供。

3、食物可以分为植物性食物和动物性食物两大类，根据营养素的相近似又把食物归类为五个小类别：谷物及薯类、肉蛋奶类、豆类及其制品类、蔬菜水果类和油脂坚果类。

4、一：动物性食物为主，欧美国家人群。 特点 ：植物性食物少，动物食品多，食糖和甜食多；高脂肪，高能量，高蛋白，低纤维。缺点 ：能量营养过剩，慢性病发生率高，特别是肥胖症。二：植物性食物为主，发展中国家人群。

植物性食物比动物性食物更营养吗

植物性食物虽然健康，但是饮食必须要全面均衡。植物性食物包括谷类、豆类、蔬菜、水果、薯类、菌藻类等。但这里讨论的谷类主要指全谷类、粗杂粮，而不包括白米饭、白馒头、白面包、白面条等精制谷物。

当我们比较各种不同的食物营养特点和疾病之间的关系时，我们发现，植物性食物的营养，比动物性食物的营养性要好。陈君石院士说，结合中国人和美国人的疾病谱来看，就可以显出中国膳食的优势。

不产能营养素中，维生素类（有机微量营养素）植物性食物和动物性食物平分秋色；而矿物质（无机元素）则以植物性食物唱主角——也就是说，电解质平衡主要靠植物性食物。

动物性食品与植物性食品相比,谁的营养价值高?为什么

当我们比较各种不同的食物营养特点和疾病之间的关系时，我们发现，植物性食物的营养，比动物性食物的营养性要好。陈君石院士说，结合中国人和美国人的疾病谱来看，就可以显出中国膳食的优势。

消化率等因素影响。一般说来，动物性食品中蛋白质含量多，且容易被消化酶分解，机体吸收利用的可能性大；植物性蛋白质由于植物纤维素的大量包围，蛋白质与消化酶接触程度较差，通常消化率较低。

这是因为动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸，在人体内吸收率高，其营养价值也高。副作用：植物蛋白vs动物蛋白 植物蛋白占优势。动物性蛋白由于更接近人体，吸收利用更胜一筹。

价值ABC de还有各种营养元素。肉的。我们人也要吃肉蔬菜，这样就会有abcd的元素。元素之一不能缺少食物，而也不能去缺少营养元素。

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