冷链物流地理知识__冷链物流的地位

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本文目录一览：

• 1、冷链物流基本含义
• 2、我国目前的冷链市场现状如何?未来发展潜力如何?
• 3、桂林冷链物流中心选址理由
• 4、中国目前冷链覆盖率为多少?

冷链物流基本含义

由于冷链物流是以保证FMCG（快速消费品）和医疗医药行业等对温度控制有特殊要求物品的品质为目的，以保持低温环境为运营核心要求的供应链系统，因此冷链物流系统比一般常温物流系统要求更高，也更加复杂。

冷链物流（Cold Chain Logistics） 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

双汇冷链物流是一种以冷链技术为核心的物流服务体系，旨在为客户提供高效、安全、可靠的冷链物流服务。

引导语：冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、储藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

因此从车间生产出来后就要进入低温环境下储存，然后在装车、运输、销售环节，也就是在消费者买到手里之前一直都是低温环境放置。整个过程要求是一环扣一环的链接，中间不能间断，因此成为冷链物流，简称冷链。

我国目前的冷链市场现状如何?未来发展潜力如何?

1、行业发展前景十分明朗，不仅仅是国家对于冷链有大量利好的政策倾斜，国内的电商和物流巨头如京东、苏宁、顺丰也纷纷入局加码冷链物流行业。

2、根据中物联冷链委给出的数据，2021年我国冷链物流市场达到2%的增速，市场规模达到4184亿元。行业集中度相对较低 近5年来冷链业务发展迅速，重点企业营收规模不断扩大。

3、完善冷链供应链体系，推动农产品流通升级 我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点，产地直供、农超对接等模式相继出现，但农产品批发市场作为生鲜农产品供应链的重要环节，仍占据主导优势。

桂林冷链物流中心选址理由

1、但是桂林冷链物流中心选址也有缺点：硬件基础设施尚未得到完善。物流人才的极度匮乏。

2、供应链可达性： 选址时需要考虑到供应链的可达性，包括供应商和销售点之间的距离。选址靠近供应商和销售点可以缩短物流时间，提高物流效率。交通条件： 交通条件是冷链物流配送中心选址的重要因素之一。

3、配送中心所在地区的优惠物流产业政策对物流企业的经济效益将产生重要影响，数量充足和素质较高的劳动力条件也是配送中心选址考虑因素之一。经营不同类型商品的配送中心最好能分别布局在不同地域。

中国目前冷链覆盖率为多少?

%。江苏省的冷链物流覆盖率逐年提高，这与江苏省加强冷链物流建设、提高冷链物流服务水平密不可分。冷链物流是保障食品安全的重要环节，江苏省将继续加大冷链物流建设力度，提高冷链物流覆盖率，确保食品安全。

%。2022年中国冷链覆盖率15%。冷链是指某些产品在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗。

欧美、日本等发达国家农产品进入冷链系统流通的在90%以上，而中国目前进入冷链系统的蔬菜类比重只占到全部蔬菜的5%，肉类只占到15%，水产品也只有23%。

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