菠萝植物奶油和动物蛋白__动物奶油的蛋糕和植物奶油的蛋糕

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本文目录一览：

• 1、写有关“植物奶油”的论文,如何下笔
• 2、植物奶油跟动物奶油的区别表
• 3、植物奶油和平常的奶油有什么区别?

写有关“植物奶油”的论文,如何下笔

首先是选择课题。选题是论文撰写成败的关键。因为，选题是毕业论文撰写的第一步，它实际上就是确定“写什么”的问题，亦即确定科学研究的方向。如果“写什么”不明确，“怎么写”就无从谈起。

在撰写毕业论文的过程中，应该首先从三个方面做好准备，这样会降低后续的撰写难度，其一是要尽量收集更多的文献资料，从中找到自己关心的内容并进行相关的研究，此时可能还需要配合大量的实验。

另一方面，不该写的，一字也不可多写，要“惜墨如金”。如果任意挥洒，不加节制，难免会冗长乏味，甚至出现“下笔千言，离题万里”的毛病。还有就是，写不出的时候不硬写。

植物奶油跟动物奶油的区别表

看颜色：分辨动物奶油和植物奶油的最直观方式是看颜色，植物奶油是人工合成的，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比更白。而动物奶油呈自然的乳白色，略偏黄。

颜色不同 动物奶油在颜色上呈自然的奶白色，略微变黄；植物奶油因为是人为因素生成，颜色大多数展现亮白色，与动物奶油对比，颜色更为洁白。

植物奶油：亮白 动物奶油：自然乳白色，略偏黄点。

原料不同：动物奶油是从新鲜的牛奶中分离出来脂肪的高浓度奶油，液体状，没有任何的色素和化学稳定剂，是一种天然健康的食物，要放在冰箱中保存，常温情况下会变软变形。

植物奶油和平常的奶油有什么区别?

制作工艺不同，植物奶油是人工制造的，动物奶油是天然提炼的。打发过程不同，植物奶油打发效果好，动物奶油较逊色。稳定性有差异，植物奶油稳定性极强，植物奶油便宜，动物奶油食用上比植物奶油安全。

外观 植物奶油的颜色很白，动物奶油的颜色偏黄。口感 植物奶油吃起来油腻糊口，动物奶油吃起来清爽入口即化。味道 植物奶油有一种奶精味，动物奶油是奶香味。制作 植物奶油容易打发，耐高温，做造型容易。

它们有一些区别，如下所述： 来源：动物奶油是从动物脂肪中提取的，而植物奶油是从植物油中提取的。 口感：动物奶油口感更浓郁、柔软、滑润，而植物奶油口感较轻、较干燥。

颜色不同：动物淡奶油会比植物淡奶油更白，因为动物淡奶油是纯天然的食物，而植物淡奶油是人工提取的，所以在颜色上会有差别。

什么是植物奶油：植物奶油也称作是人造奶油。人造奶油多用植物油（大豆油、玉米油、棕榈油等）加工而得。

概念不同 动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。

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