燃厚是动物奶油还是植物奶油__燃厚蛋糕为什么这么贵

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本文目录一览：

• 1、蛋糕店里的奶油是怎么做的?是植物性淡奶油还是动物性淡奶油?
• 2、有没有简便容易又好用的鉴别动物奶油的方法?
• 3、长春哪里的蛋糕可以送货上门

蛋糕店里的奶油是怎么做的?是植物性淡奶油还是动物性淡奶油?

1、蛋糕上的奶油一般有用植物性淡奶油，也有用动物性淡奶油。

2、一般的，动物奶油比植物奶油要好，按价格来看，越贵的蛋糕，就是动物奶油了。反过来，就是植物奶油了。中国大部分蛋糕店都是植物奶油的。

3、是用植物油经过 催化加氢 等化学处理并加入一些添加剂制成的，由于价格低，容易打发，多数蛋糕店都是用的这种。

4、植物性奶油，也叫人造淡奶油。保存时间一般15天左右，价格便宜，而且容易打发，所以市售的蛋糕大多用它来做裱花。通过化学提练而成，口感与动物性奶油相比较硬，颜色亮白，稳定性好。

5、淡奶油也叫稀奶油，是没有加糖的动物奶油，白色无味，常用做蛋糕上裱花用，也可做冰激凌、提拉米苏等。

6、生日蛋糕上的奶油通常是由液态奶油通过高速搅拌打至膨化得到的，市面上的奶油通常分为三种：第一种是动物奶油也称为淡奶油，也是最健康的奶油，是由牛奶中提取出来的奶油浓缩而成没有甜味。

有没有简便容易又好用的鉴别动物奶油的方法?

1、②闻气味：动物奶油——作为牛奶，羊奶的提取物，闻起来会有一股天然的奶香味，甚至鼻子灵敏的会觉得有一股奶膻味。植物奶油——因为它本身不是奶制品，它的香味来自于所添加的香精和香料，所以闻起来没有什么奶味。

2、颜色：动物奶油是自然的乳白色，略微有些发黄。植物奶油是人造的，所以颜色大多呈现出亮白色，与动物奶油相比颜色更白一些。

3、鲜度：新鲜的动物奶油味道更好，颜色更白，而且容易打发。可以选择生产日期比较近的奶油，避免购买过期或变质的奶油。稳定性：有些品牌的动物奶油比较稳定，容易打发并保持形状，这对于制作蛋糕和奶油糖霜来说非常重要。

4、动物奶油：听名字好像挺不健康的，感觉一定很肥腻。其实跟牛身上的脂肪没关系。它是从牛奶里提出来，味道很香醇。口感是一种淡雅的香甜，口感清爽香醇一点都不腻口，入口后感觉像冰激凌一样会自然融化。

5、看。因为动物奶油是天然提取物，所以在颜色上没有植物奶油那么的白。动物奶油通常是乳白色。也就是说颜色越白的奶油越有可能是人造奶油。动物奶油颜色偏乳白且不容易成型，植物奶油颜色非常白皙，成型效果很好。尝。

长春哪里的蛋糕可以送货上门

好利来就可以呀。但是你的预算是多少呢？……经济实惠也很难估计呀……汗。具体说说比如几寸的多少钱内可以接受之类的。

路家烘炉：位于长春市绿园区林园街道新竹路2671号，靠近***公墓西墙外第一个门市。华正批发：位于长春市宽城区站前街道辽宁路。远东箱包皮具批发城：位于长春市宽城区南广街道东四条街与南京大街交汇处远东批发一期市场南侧。

燃厚蛋糕：这家店的蛋糕是用100%动物奶油制作的，口感很香浓，而且他们提供全城配送服务，非常方便。小伙伴在长春：这家店有很多不同的口味的蛋糕，如奶油味、水果味、冰淇淋味等，口感很好，价格也比较实惠。

我可以找一下长春汇缘蛋糕店，我在他们那里订过感觉：超好的服务。额。。在网上就能买，一个电话或在他们网站上订就行了，有QQ客服。

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