动物还是植物蛋白好消化__植物蛋白容易消化还是动物蛋白容易消化

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本文目录一览：

• 1、为什么植物蛋白比动物蛋白更难消化吸收是错的
• 2、植物蛋白质消化率低于动物蛋白质的原因
• 3、喂牛植物蛋白好还是动物蛋白好?
• 4、植物蛋白与动物蛋白哪个更好消化

为什么植物蛋白比动物蛋白更难消化吸收是错的

1、是对的。没错。但就蛋***来说，实际上没啥区别。但如果是健身达人，动物蛋***对肌肉修复更好。如果不考虑这个，只考虑营养补充，两种都好吸收。

2、不一样：动物蛋白作用到人体比较直接，吸收比较快，植物蛋白含量少，且富含更多的微量元素吸收过程较慢，但是所含营养物质较多。

3、植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为植物蛋白质被纤维包围，不易与消化酶接触。比动物性食物蛋白的消化率要低，但纤维素经加工软化破坏或除去后，植物蛋白的消化率可以提高。

4、所以总的来说动物蛋***比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。

5、因为动物蛋白的氨基酸组成跟人体很接近，所以只吃它就可以最高效地满足人体需求。氨基酸被运送到细胞的核糖体中重新组装成人体需要的蛋白质，没有被利用的那些可能会被代谢产生热量，或者排出体外。

植物蛋白质消化率低于动物蛋白质的原因

1、因为动物蛋白的氨基酸组成跟人体很接近，所以只吃它就可以最高效地满足人体需求。氨基酸被运送到细胞的核糖体中重新组装成人体需要的蛋白质，没有被利用的那些可能会被代谢产生热量，或者排出体外。

2、植物蛋白质的消化率一般低于动物蛋白质主要原因是：植物中的蛋白质通常会被纤维包裹，不易与消化酶接触。食物蛋白质消化率是反映食物蛋白质在消化道内被分解和吸收的程度的一项指标。是指食物蛋白质受消化酶水解后吸收的程度。

3、从消化的角度分析，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化，故动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收。 也有人认为动物蛋白含人体必需的8种氨基酸，植物蛋白几乎不含胆固醇和饱和脂肪酸，它们的消化能力相当。

4、如果不考虑这个，只考虑营养补充，两种都好吸收。植物蛋白难吸收，比如你吃煮大豆，吃全麦面包，那么植物蛋白吸收大概也就50-70%，远低于吃鸡蛋喝奶的动物蛋白吸收率的80-90%。

5、食物蛋白质生物学价值的高低取决于蛋白质的含量、氨基酸的组成和机体消化、吸收、利用的程度等。因为蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触，所以植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质。

6、因为植物蛋白里面的蛋白含量有限，而动物蛋白里面的蛋白含量，他比植物蛋白里面的蛋白含量丰富，所以说植物蛋白比不过动物蛋白也是常理之中的事情。

喂牛植物蛋白好还是动物蛋白好?

消化不同 植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷类中则相对缺乏赖氨酸等。植物蛋白的消化、吸收要比动物蛋白差。

因此动物蛋白质比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。

动物蛋白应该更能长肉，但是长肉这种事情一般看自身吸收能力，有的人。比如我。吃的少也长肉。。鱼肉价值更高，蛋白更多。

动物蛋白和植物蛋白最大的不同在于：动物蛋白氨基酸含量和比例比较平衡，饲喂动物后消化吸收好；植物蛋白不同种类差异较大，氨基酸不平衡，且消化性能不如动物蛋白，其中的某些抗营养因子还影响蛋白质的消化与吸收。

植物蛋白与动物蛋白哪个更好消化

从消化的角度分析，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化，故动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收。 也有人认为动物蛋白含人体必需的8种氨基酸，植物蛋白几乎不含胆固醇和饱和脂肪酸，它们的消化能力相当。

你好，植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化。含植物蛋白最丰富的是大豆。植物蛋白与动物蛋白的摄取量应当基本持平，各为一半。

凡易被人体消化、吸收和利用的蛋白质，其营养价值就高。从消化的角度分析，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化，故动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收。

植物蛋白的消化、吸收要比动物蛋白差。动物蛋白相对与人类的营养结构比较吻合，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，而且一般都含有人体必需的8种氨基酸，所以动物蛋白质比植物蛋白质营养价值高，更容易被消化。

比动物性食物蛋白的消化率要低，但纤维素经加工软化破坏或除去后，植物蛋白的消化率可以提高。如大豆蛋白的消化率为百分之六十，加工成豆腐及其它豆制品后，可提高到百分之九十到百分之百。

是对的。没错。但就蛋***来说，实际上没啥区别。但如果是健身达人，动物蛋***对肌肉修复更好。如果不考虑这个，只考虑营养补充，两种都好吸收。

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