不是植物奶油也不是动物奶油__不是植物奶油也不是动物奶油吗

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本文目录一览：

• 1、淡奶油是植物奶油还是动物奶油
• 2、不是动物奶油吃了难受
• 3、牛奶奶油是不是就是植物奶油
• 4、怎么区分动物奶油和植物奶油?植物奶油吃多了对身体有什么害处?

淡奶油是植物奶油还是动物奶油

淡奶油不是植物奶油，而是动物奶油，是蛋糕上常用的奶油。植物奶油是一种人造奶油，它和动物奶油的区别在于植物奶油的安全性低，动物奶油的安全性更高。植物奶油的打发率高，动物奶油的打发率低。

淡奶油是动物奶油，一般淡奶油的脂肪含量是30%-36%，它是从新鲜牛奶中分离提取出的高浓度奶油，所以味道比较淡，在打发的时候需要加糖，用淡奶油做的甜品吃在嘴里馥郁芳香，奶味香浓，非常好吃。

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。植物奶油人工加工制造的，而动物奶油是完全由天然的牛奶提取出来的。可见动物奶油食用起来更安全。

淡奶油有植物性奶油也有动物性奶油。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，是天然牛奶提取物。植物性奶油就是人造奶油。淡奶油在类型上分为动物淡奶油和植脂淡奶油。动物淡奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。

淡奶油是植物奶油吗，淡奶油不是植物奶油，而是动物奶油，一般常用于蛋糕的打发裱花，脂肪含量一般在30%-36%，人们常吃的蛋糕上面的奶油就是打发之后成固体状的动物奶油。

不是动物奶油吃了难受

1、谢天谢地，看来你的身体的自我保护能力非常强，呵呵，正好我要提醒你，再也不要吃那个奶油了，同时提醒你周围的朋友，为了健康从此和奶油说再见。

2、甜度不同。 动物奶油就是自然的牛奶的香气，也没有添加糖之类的东西，所以不甜。打发的时候你想吃甜的就加糖，想吃咸的就加盐。植物奶油在人工合成的制作中添加了一些糖，所以它是非常甜的。一个冷藏一个冷冻。

3、问题三：面包里面.放人造奶油吃多了好吗 人造奶油不象动物奶油那样含有较高的胆固醇和热量，但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类（也叫坏胆固醇）的含量，从而降低高密度脂类的密度。

4、原因：人造奶油是油脂和水乳化后进行结晶的产物，里面还含有一种反式脂肪酸在里面，虽然反式脂肪酸可以使食物的味道、口感更好，但反式脂肪酸对人体健康危害巨大，却一直没有引起人们的重视。

5、一定要放进冰箱进行冷藏。不管是动物奶油还是植物奶油，我们在吃的时候都不要过量，尤其是植物奶油里面有着很多的氢化油，这种氢化油是不容易被人体给分解代谢的，时间一长可能会出现肾结石的情况。

牛奶奶油是不是就是植物奶油

1、牛奶奶油不是植物奶油。两者都可以用于烘焙制作食品，但从原材料来看，它们有明显的区别。牛奶奶油是将牛奶中的脂肪分离出来后加以加热杀菌、冷却结晶和混合等工艺生产而成。

2、不是，牛奶奶油是动物奶油。植物奶油是人造的。而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值、价格成本更是植物奶油的5倍以上。

3、牛奶奶油不是 植物奶油 ，是动物奶油。植物奶油是人造的，主要成分是 棕榄 油和 玉米糖浆 ，其色泽来自 食用色素 ，牛奶的风味来自人工香料。

4、牛奶奶油不是植物奶油，是动物奶油。植物奶油昰人造的，是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的，其色泽来自食用色素，牛奶风味来自人工香料。

5、牛奶奶油不是植物奶油，是动物奶油。关于动物奶油和植物奶油要如何区分，如果各位感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。

怎么区分动物奶油和植物奶油?植物奶油吃多了对身体有什么害处?

1、植物奶油大多是雪白色，因植物黄油不含乳脂，所以颜色很白，也就是说，奶油越白，越有可能是人造奶油。

2、动物奶油里面一般都含有天然的油脂，所以从外观上看起来是有一些***的，但是植物奶油就不一样了，从外观上来看是纯白的。

3、成分热量不同 植物奶油中含有大量不饱和脂肪酸，虽然热量只有动物奶油的一半，但是会增加低密度脂蛋白，食用过多会增加心脏病、冠心病的发病几率，不太安全；动物奶油中的脂肪是纯天然的，但含有较多胆固醇，热量会更高。

4、没有。实际上植物奶油就是植物油经过氢化工艺加工出来的一种人造脂肪，比起动物奶油，这种脂肪的热稳定性很好，更容易打发，而且打发后能够长期保持形态，其成本低的原因，很多烘焙店都在使用。

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