澳乳属于植物奶油还是动物奶油__澳优乳业是什么

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本文目录一览：

• 1、乳脂奶油是植物奶油吗

乳脂奶油是植物奶油吗

乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。

乳脂奶油是动物奶油。乳脂奶油主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂，相对于植物奶油更健康；动物淡奶油本身不含糖，因此打发的时候要加糖。

由于乳脂奶饱和酸含量相对较高，故反式脂肪酸含量极低，对人体更健康。 乳脂奶油比 植物奶油 贵很多，口感更甜润地道。

淡乳脂奶油不是植物奶油。淡乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。

动物奶油含水分多、油脂少、易化，制作裱花蛋糕后形状不易保持，室温下存放的时间稍长就会变软变形，所以需要在0℃到5℃之间冷藏保存。乳脂奶油是植物奶油吗 不是，乳脂奶油是动物奶油。

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