动物植物含什么糖类多__动物植物都有的糖类

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本文目录一览：

• 1、单糖和多糖食物有哪些

单糖和多糖食物有哪些

1、单糖包括葡萄糖、果糖，主要存在于葡萄和各种水果中； 双糖包括蔗糖、麦芽糖，主要尊在于甘蔗、麦芽、乳糖中； 多糖包括淀粉、果胶、纤维糖，主要存在于谷类、薯类。

2、单糖包括葡萄糖果糖，主要存在于葡萄和各种水果中多糖包括淀粉果胶纤维糖，主要存在于谷类薯类1单糖类Monosaccharide不能再水解为更简单形式的糖类，根据碳原子数目可区分为三碳糖四碳糖五碳糖六碳。

3、多糖类：有淀粉、纤维素、琼脂等。大多数的粮食作物如大米、小麦、玉米、高粱、薯类、山药等都属于多糖类。单糖和双糖在体内不需要消化酶，可直接被吸收入血液供机体利用。

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