胆固醇是构成动物和植物-胆固醇是构成动物和植物的什么

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本文目录一览：

• 1、胆固醇主要来源于动物性食物
• 2、胆固醇是指什么?
• 3、胆固醇存在于哪里
• 4、“胆固醇是构成细胞膜的重要成分”这句话为什么是对的?
• 5、胆固醇是什么成分?什么食物含有?

胆固醇主要来源于动物性食物

胆固醇主要来源于动物性食物，而中性脂肪则主要来源于砂糖。当一个人每天砂糖摄入60克时，血液中的中性脂肪会超过正常值，这些中性脂肪随着血液来到冠状动脉，就沉淀在动脉壁上，日积月累就会导致心肌梗塞。因此，一些营养学者告诫人们，每天砂糖的摄入量不宜超过50克。

不会，饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物。饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物，其中以禽卵和动物的脏器及脑髓中含量最为丰富。食物中的胆固醇多为游离（自由）胆固醇，少量为胆固醇酯。

胆固醇的来源有两个部分，一是通过食物摄取的，称之为外源性胆固醇；二是我们身体自身合成的，称之为内源性胆固醇。通常情况下，外源性胆固醇与内源性胆固醇，它的比例为4：6。如果我们在饮食中一直回避食物中的胆固醇，那么，内源性胆固醇就会加大合成，那它的比值就会增加到2：8，甚至是1：9。

一般而言，兽肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。

通常，将每100克食物中含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、鲳鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等，应多吃低脂食品；不含胆固醇的食物如蔬菜、水果、五谷类、豆类、豆制品、粗粮等。

胆固醇只存在于动植物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。食物中含胆固醇较高的有猪脑，咸鸭黄，羊脑，鸡蛋黄等等。

胆固醇是指什么?

胆固醇 胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。

总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和，包括游离胆固醇和胆固醇酯，除LDL、HDL外，还有其他脂蛋白。非高密度脂蛋白胆固醇（non-HDL-C）是指除高密度脂蛋白以外其他脂蛋白中含有胆固醇的总和，主要包括低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）（见图3）和极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-C），其中LDL-C占70%以上。

胆固醇存在于哪里

1、胆固醇是构成细胞膜的重要成分，存在于磷脂双分子层的磷脂分子中。

2、正常人体12小时空腹血浆胆固醇主要分布在哪里？ 展开 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览1 次 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

3、在高中生物新课程人教板《分子与细胞》模块中有一句话：“胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体中参与血液中脂质的运输”。第一句无可争议，第二句则让人很不明白，胆固醇是怎么参与脂质运输的？大家好像没有一点印象。

4、胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。

5、在鸡蛋中胆固醇几乎全部存在于蛋黄中，蛋黄里含有的胆固醇含量是比较高。100g鸡蛋约含胆固醇585mg。蛋黄里含有的胆固醇，也含有卵磷脂，它最早是从蛋黄中发现的，所也也被子称为蛋黄素。

“胆固醇是构成细胞膜的重要成分”这句话为什么是对的?

1、所以，如果更准确一点，类脂是细胞膜的重要组成部分，因为它包含了所有。当然说磷脂也不错。

2、对的。血液中有好几种脂蛋白，参与脂质的运输。胆固醇就是其中一种---低密度脂蛋白的重要组成成分。

3、这是因为胆固醇在人体新陈代谢中担当的职责就是构建各个细胞膜。

4、对。胆固醇是构成细胞膜的重要成分。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分，细胞膜包围在人体每一细胞外，胆固醇为它的基本组成成分，占质膜脂类的20%以上。

5、胆固醇是构成细胞膜的重要成分。胆固醇本身并不是一无是处。胆固醇是构成细胞膜的重要成分，是体内多种荷尔蒙以及合成维生素D的重要原料，也是在血液中输送营养和清除垃圾的运输车。所以为了确保身体有足够的胆固醇，体内80%的胆固醇是在肝脏自行合成，只有20%是从食物中获取。

6、血液中脂质的运输是由血浆脂蛋白完成的。脂蛋白是由蛋白质和脂类（包括磷脂、胆固醇和甘油三脂）组成。胆固醇在血液中以载脂蛋白形式存在，参与运输。　胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分，细胞膜包围在人体每一细胞外，胆固醇为它的基本组成成分，占质膜脂类的20%以上。

胆固醇是什么成分?什么食物含有?

1、脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。胆固醇在体内有着广泛的生理作用，但当其过量时便会导致高胆固醇血症，对机体产生不利的影响。

2、胆固醇是哺乳动物中主要的甾体类化合物，主要存在于脑及神经组织中，在肾、脾、肝、胆汁和皮肤中的存在也比较高，是组织细胞不可或缺的重要物质。

3、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等；将每100克食物中胆固醇含量为100～200毫克的食物称为中度胆固醇食物，如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等；而将每100克食物中胆固醇含量为200～300毫克的食物称高胆固醇食物，如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、蛀肉、蛋黄、蟹黄等。

4、血液中胆固醇仅有百分之10到20%是直接从食物中摄取，其他主要由肝脏和肾上腺等合成，胆固醇是合成胆汁酸，肾上腺皮质，激素性激素及维生素D的重要原料，也是构成细胞膜主要成分之一。胆固醇的来源有两个部分，一是通过食物摄取的，称之为外源性胆固醇；二是我们身体自身合成的，称之为内源性胆固醇。

5、胆固醇是环戊烷多氢菲的衍生物，也是人体正常的组成成分。胆固醇广泛存在于动物体内，尤其是神经组织和大脑分布最为丰富，另外在肾脏、脾脏、肝脏以及皮肤当中的含量会比较高，是构成动物组织细胞不可或缺的物质。

6、高胆固醇食物有哪些 胆固醇化学式为C27H46O，为白色或淡***结晶，胆固醇是哺乳动物中主要的甾体类化合物，在基本的细胞生命活动中起到重要作用。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量高。

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