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1、透明质酸(Hyaluronic Acid):透明质酸是一种存在于动物组织中的天然多糖,它具有很好的保湿性能和保护关节软骨的功能。透明质酸是一种高分子蛋白多糖,能够吸附和保持水分,使皮肤水润有弹性。
2、植物中单糖有葡萄糖、果糖(特有)二糖有蔗糖(特有)、麦芽糖,多糖有淀粉(特有)和纤维素(特有)动物葡萄糖、半乳糖(特有),二糖有葡萄糖、乳糖(特有),多糖有糖原(特有)。单糖还包括五碳糖,有核糖和脱氧核糖。
3、动物特有的单糖为半乳糖,二糖为乳糖,多糖为糖原;植物特有单糖为果糖,二糖为蔗糖、麦芽糖,多糖为淀粉和纤维素。其中,半乳糖是指和葡萄糖结合构成乳糖的一种单糖。白色晶体。从水溶液中结晶时含有一分子结晶水。
这节我就说说植物细胞里的细胞质(cytopla***),这是位于真核细胞质膜以内、细胞核以外的原生质,包括胞基质(cytosol)与细胞器(organelle)两部分。
脂肪或蛋白质,比如植物的叶肉细胞、果实细胞和种子细胞。要从这些细胞中提取这些化合物,可以***取不同的方法,比如榨取、蒸煮和利用有机溶剂溶解萃取等。具体方法取决于需要提取的化合物种类和植物器官的特性。
植物的叶肉细胞、果实细胞和***的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、***中含淀粉(多糖)较多;甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多;花生、芝麻***中含脂质多;大豆***中含蛋白质多,等等。
动物细胞***有的多糖如下:动物细胞中没有果糖,特有的是糖原、乳糖、半乳糖。植物细胞特有的是:麦芽糖、蔗糖、淀粉。动植物体内共有的糖类是:葡萄糖、核糖、脱氧核糖。
动物细胞特有的糖类是糖原、乳糖、半乳糖。糖原又称肝糖或糖元,是一种动物淀粉,由葡萄糖结合而成的支链多糖,其糖苷链为a型。动物的贮备多糖。
透明质酸(Hyaluronic Acid):透明质酸是一种存在于动物组织中的天然多糖,它具有很好的保湿性能和保护关节软骨的功能。透明质酸是一种高分子蛋白多糖,能够吸附和保持水分,使皮肤水润有弹性。
糖原是动物细胞内的主要多糖,它是一种高度分支的分子,具有非常复杂的三维结构。糖原在动物细胞中具有重要的功能,它可以在细胞需要能量时提供能量。
乳糖是动物特有的二糖,只有哺乳动物体内才有,它是由葡萄糖和半乳糖组成的。糖原是动物细胞特有的多糖。除了乳糖和糖原,动物体内还含有许多其他种类的糖,这些糖在动物体内发挥着重要的作用。
多糖有的是构成动植物细胞壁的组成成分,如肽聚糖和纤维素;有的是作为动植物储藏的养分,如糖原和淀粉;有的具有特殊的生物活性,像人体中的肝素有抗凝血作用,肺炎球菌细胞壁中的多糖有抗原作用。
乳糖是哺乳动物的乳汁***有的糖类,乳的甜味主要由乳糖引起。乳糖在乳中全部成溶解状态。牛乳中约含有6%~7%的乳糖。
植物特有的糖类是蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素,半纤维素,果胶质;动物特有的糖类是乳糖,肝糖原,肌糖原;动植物共有的糖类是葡萄糖,核糖,脱氧核糖等等。
糖类:糖类含量最高的是各种谷物,其中稻米的含量最高;动物性食物中含糖类最高的是羊肝。
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