植物比动物哪个更有营养__植物和动物最大的区别在于植物具有什么作用

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本文目录一览：

• 1、为什么人获取能量最多的是从植物身上,那岂不是说人吃植物比吃肉更...
• 2、动物性蛋白与植物性蛋白哪个营养价值更高呢?
• 3、动物营养学与植物营养学有什么相同点和区别
• 4、补锌食物分动物性食品和植物性食品
• 5、植物蛋白和动物蛋白哪个对人体好?

为什么人获取能量最多的是从植物身上,那岂不是说人吃植物比吃肉更...

1、由于消化道长短的差异，肉类在食肉动物体内停留时间只需半天，在人类体内却需经过几天漫长的旅程，如有过量脂肪、胆固醇融于血液，就会导致诸如脑溢血、高血脂、高血压等疾病，肉类中的毒素还会加重肝脏的负担，弄不好甚至会导致肝癌。

2、动物虽然不能通过光合作用生产能量，但动物可以吃草来获取能量，食肉动物可以通过吃食草动物来获取能量。也就是说， 能量从植物——食草动物——食肉动物之间流动。

3、这种营养素的缺乏对身体健康不利，例如维生素和矿物质的缺乏。如果你平时吃很多大肉，随时吃素确实比较健康。素食主义者容易出现的营养问题吃素健康又养生这种说法是不对的，长期吃素的人容易缺乏优质蛋白质。

4、首先，食草动物是吃植物的，动植物之间通常无法传播疾病，而食肉动物吃别的动物，捕食者和猎物亲缘关系较近，容易从猎物体内获得疾病和寄生虫，人吃食肉动物就更容易感染。

5、其次，与普通人相比，素食者必须非常注意食物的种类和搭配，才可能获得比较全面的营养，而这是很多人做不到的，因此素食者营养缺乏的可能性比一般人更大。

6、由于植物性食物不含维生素A，所以需要多摄入一些胡萝卜素以便进行转化。还有豆类、菌类、海藻类、干果、水果、粗粮、细粮，这几样里面还有很多种类，只要这些吃全了，和吃肉没有差别的。

动物性蛋白与植物性蛋白哪个营养价值更高呢?

从营养的角度来说的话是动物蛋白营养价值高，因为动物蛋白容易吸收，很多氨基酸可以直接合成新的蛋白质，而且人体必须的几种氨基酸大部分是动物蛋白质。

动物蛋白营养价值较高，但胆固醇类含量也高，凡是都有利弊。

植物蛋白营养价值高。植物蛋白占优势。动物性蛋白由于更接近人体，吸收利用更胜一筹。

动物营养学与植物营养学有什么相同点和区别

营养学是生物科学的一个分支，是研究食物中有益的成分与生物健康关系的学科。根据研究对象，营养学可分为植物营养学 、动物营养学和人体营养学。人体营养学又分为正常人体营养学和临床营养学。

主要课程：动物生理与生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料与饲养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、草地学。

首先，它们的研究对象不同。动物医学主要研究的是家畜、宠物等非人类动物的疾病预防、诊断和治疗，而畜牧兽医则更侧重于畜牧业生产中的动物健康管理，包括繁殖、饲养、营养、疾病防治等方面。其次，它们的课程设置也有所不同。

即使是狭义的农学，研究的方向也很多，如抗逆、高产、生理、育种、耕作等，而且，不同作物之间也有区别。 应该说，农学确实是种地，但是，农学不仅仅就是种地。 请问农业方面的知识3 种植业和畜牧业的发生，是从驯化野生动植物开始的。

补锌食物分动物性食品和植物性食品

动物性食品含锌高的食物有：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

含锌最多的食物是贝壳类食物如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌-而以含锌量而论-又 首推牡蛎-以100克食物的含锌量计-牡蛎为100毫克。其它食物如动物肝、粗粮、鱼、肉、蛋也含有相当量的锌-而水果中锌的含量最少。

每百克植物性食品约含锌1毫克，各种植物性食物含锌量比较高的有豆类、花、米、萝卜、***、核桃、花、芝麻、紫菜等。补锌产品孕期需要补锌，可以服用补锌产品，如伊===锌硒宝等。

植物蛋白和动物蛋白哪个对人体好?

1、从营养的角度来说的话是动物蛋白营养价值高，因为动物蛋白容易吸收，很多氨基酸可以直接合成新的蛋白质，而且人体必须的几种氨基酸大部分是动物蛋白质。

2、动物蛋白好，动物和植物的蛋白质主要不同于它们的氨基酸组成。动物蛋白含有较多的三种支链氨基酸（BCAAs）——亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，以及含硫氨基酸半胱氨酸和蛋氨酸。健美运动员和其他运动员经常服用BCAA补充剂来增加肌肉生长。

3、动物蛋白营养价值较高，但胆固醇类含量也高，凡是都有利弊。

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